Accueil

Braise Beef Restaurant

Delphine & Raphaël, artisans culinaires, vous accueillent dans leur bistrot à viande situé dans le quartier historique de Saint Patern, rue de la Fontaine à Vannes.

Les avis de nos clients
  •   Ce restaurant nous a rappellé ce que c'était de manger de la bonne viande ! Avec des pièces d'exceptions, et des goûts raffinés et surprenants qui contrastent avec la simplicité du plat cuisiné. Une vraie découverte à Vannes. Serveurs très gentils et aux petits soins....Plus

    thumb MarieD D
    6/24/2018
  •   Accueil super, ça aucun souci. On était venu en couple,mais vite retrouvé bloqué entre 2 famille, pour le côté tête à tête c'est un peu raté. Serveur agréable, mais l'apéro à été vite écourté par l'arrivée des plats. Bon pour une fois que c'est servi...Plus

    thumb Alex U
    6/27/2018
  •   Menu à 25 € plus que raisonnable pour la qualité des plats! La meilleure viande que j'ai jamais mangé, beaucoup de choix dans les desserts présentés sur plateau à la fin du repas

    thumb chaumontmarine
    6/27/2018
  •   Dîner parfait, accueil chaleureux, un serveur très sympa et toujours prêt à vous conseiller avec le sourire. Et cerise sur le gâteau, on a eu le droit de ramener un cadeau au chien 😅 Foulk vous remercie chaleureusement pour ce bel os !!

    thumb supermirty
    8/19/2018
  •   Je n'ai même pas de défaut a donner, juste génial , de l'apéritif au dessert en passant par le vin , la viande est à tomber par terre, le service agréable , bref je le conseille a tout amateur de bon restaurant de viandes rouges....Plus

    thumb Ariane B
    9/07/2018
  •   Vannetais et pourtant pris par le quotidien passés à côté de cette merveille, de la vrai bonne viande, des desserts succulents, une carte des vins imparable, un accueil convivial et à l écoute. Bref que du bonheur a recommander ++++++++++ Le seul petit bémol mineure,...Plus

    thumb Gaëlle E
    9/08/2018
  •   Très bon accueil, très bons produits. Restaurant où nous nous sentons très bien. Merci à vous et à bientôt. 😃

    thumb Catherine D
    7/26/2018
  •   Restaurant de qualité supérieure pour les amateurs de viandes rouges. Un accueil chaleureux et individuel par une restauratrice qui saura vous guider pour satisfaire vos papilles et répondre aux attentes des plus experts. Un restaurateur en cuisine, passionné et ayant envie de faire découvrir ce...Plus

    thumb Sylvie B
    6/07/2018
  •   C’est un très bon restaurant. Il se trouve dans la petite rue de Vannes qui concentre le plus de restaurants au mètre-carré, et il gagne vraiment à être connu ! Non content de nous présenter des viandes rares jusqu’à 90 jours de maturation, il propose...Plus

    thumb Jean Jacques P
    7/30/2018
  •   Nous avons passé un excellent moment. Nous avons pris 2 planches (jambon sec espagnol et vache qui rie), 2 entrecôtes d’exception (USA et Australie) ainsi que des desserts. Les viandes étaient excellentes et les cuissons parfaites. A réserver aux amateurs d’excellentes viandes et pour découvrir...Plus

    thumb Pierre O
    8/15/2018